ヨーロッパでの気長な旅をのんびり更新中。


by bobnotfat
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喜多方でラーメンを食べたい

喜多方でラーメン = はせ川

の図式が、10年

教えてもらってから、浮気したことがない。

しかし、昨年坂内食堂の行列を見てからというもの他の店に行ってみたいという思いが強くなってきた。

よし、まずは、王道

坂内食堂へ

あ、
朝何時に出ればいいかな。

現地には、10時ぐらいだよね。
並びたくないもん



だよねー、結局出発が10:20
んな、現地に10時なんて無理よ無理。

高速で、河東まで行って裏の道を通って喜多方へ

塩川あたりで、大渋滞。

久々過ぎて裏道を右に曲がることを忘れたことを後悔。

最終的に縦断道路へ抜けたら、ヒュン!ってついた。

みんな縦断道路の存在知らなすぎ。

結果、到着は12:00

坂内食堂は諦め、暖簾分けした
うめ八(うめはち)へ

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テーブルは4つ
カウンターは5人くらい?
結構こじんまりしてるお店でしたが満席、1組待ちでした。

10分もしたらお店に入れて、ラッキー

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相撲の巡業が会津に来るらしい。
行きたい。

私は、喜多方へ来ても、塩ラーメン
ネギ塩ラーメンにしてみました。
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ネギの上に、ブラックペッパーがのってて良いアクセント!
スープは魚介系スープで、甘みがあり、昔近所にあったラーメン屋のタンメンんぉスープを思い出しました。

お肉もアッサリ、パクパク食べてしまいました。

醤油より、好きでした。
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by bobnotfat | 2015-04-27 19:21